Мясные котлеты с кабачком и приправой maggi®
Ингредиенты
Порций
4
250 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
200 граммы Свиной фарш
Свиной фарш
1 Штука Кабачок
Кабачок
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
30 граммы Манная крупа
Манная крупа
1/2 стакан Панировочные сухари
Панировочные сухари
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная
| углеводы | 19.7 г |
| энергии | 450.8 kcal |
| Жиры | 31.5 г |
| белка | 21.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Кабачок промыть, очистить от кожицы и натереть на средней терке.
Шаг 2
Отжать кабачковую массу от лишней жидкости и добавить к мясному фаршу.
Шаг 3
Добавить взбитое яйцо, манную крупу и 1 ч.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ УНИВЕРСАЛЬНОЙ. Перемешать несколько минут до получения однородной массы. Дать постоять около 10 минут, чтобы манная крупа в фарше набухла.
Шаг 4
Сформировать из фарша котлеты и обвалять в сухарях. Обжаривать на разогретой сковороде с растительным маслом до румяности со всех сторон.
Совет
Вместо панировочных сухарей можно использовать пшеничную или кукурузную муку.
