Как приготовить блюдо - Ароматные печеные баклажаны с орехами?

Name: Ароматные печеные баклажаны с орехами
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 500 граммы Баклажан; 2 штуки Лук репчатый; 100 граммы Грецкие орехи; 1/2 Штука Гранат; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Гарнир

Ливанская кухня

Ароматные печеные баклажаны с орехами

35 мин

Легкий

290.2 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Баклажан

Баклажан

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

100 граммы Грецкие орехи

Грецкие орехи

1/2 Штука Гранат

Гранат

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Баклажаны запечь в духовке на противне без добавления жира в течение 15 минут. Снять кожицу, нашинковать соломкой.

Шаг 2

Лук очистить, нашинковать соломкой, обжарить в разогретом масле в течение 3-5 минут. Орехи обжарить на сухой сковороде в течение 3 минут, а затем измельчить. Зерна граната очистить от кожуры.

Шаг 3

Соединить в сковороде баклажаны, лук, орехи, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, все тщательно перемешать и прогреть 2-3 минуты. При подаче посыпать зернами граната.

Совет

Для разнообразия вкуса добавьте измельченный чеснок и зелень кинзы.
Баклажан популярен во многих национальных кухнях. Он является главным ингредиентом греческой мусаки, а также основой знаменитого восточного блюда Баба гануш. Этот овощ содержит много витаминов и полезных веществ. Данный рецепт предлагает запечь его, а затем смешать с луком и орехами. Для этого блюда лучше всего взять грецкий орех, он наиболее гармонично сочетается с баклажанами.