Зеленый перец, фаршированный картофелем

Name: Зеленый перец, фаршированный картофелем
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 штуки Зеленый болгарский перец; 4 штуки Картофель сырой кожура; 100 граммы Маринованные грибы; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 столовая ложка Несоленое масло; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

40 мин

Легкий

164.1 kcal

14 августа 2024

418

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

4 штуки Зеленый болгарский перец

Зеленый болгарский перец

4 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

100 граммы Маринованные грибы

Маринованные грибы

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 столовая ложка Несоленое масло

Несоленое масло

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель промыть, очистить и отварить. Приготовить пюре. Добавить яйцо, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и мелко нарезанные грибы. Хорошо перемешать.

Шаг 2

У перца срезать верхушки вокруг плодоножки, очистить от семян и ошпарить кипятком.

Шаг 3

Наполнить каждый перец картофельным пюре, уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 мин.

Совет

К этому блюду хорошо подать сметану, смешанную с измельченными чесноком и зеленью. Часть картофеля можно заменить на цветную капусту, тогда блюдо получится менее калорийным